TOKYOを食べられる森にしよう
人と自然、人と人をつなぐコモンズ（共有材）として
人を、地域を、都市を、環境を再生する「アーバンファーミング」
東京都内12カ所のアーバンファーム、６人のキーパーソンほか、
全国で実践可能な事例・HOW TOを収録。
「粋な未来をつくる革命」はすでに始まっている。
＜育てる＞
#01 The Edible Park OTEMACHI by grow／「農園があるオフィス」が未来を少しずつ変えていく
#02 388 FARM／ファームからシティプライドを育てる
＜繋がる＞
#03 シモキタ園藝部／人と緑が循環する街をつくる
#04 たもんじ交流農園／まちなか農園から広がる江戸野菜・
＜学ぶ＞
#05 武蔵野大学 有明キャンパス屋上菜園／生きとし生けるものが循環し躍動する、
#06 Edible KAYABAEN／子供たちと共につくる金融の街の食育菜園
＜食べる＞
#07 AGRIKO FARM／
#08 ELAB／30キロ圏内で循環するオーガニックな社会を目指して
＜暮らす＞
#09 青豆ハウス／「住」と「農」が織りなす、地域と溶け合う暮らし
#10 KYODO HOUSE／工夫と実験を重ねる生活彫刻の場
＜創る＞
#11 タマリバタケ／人・行政・歴史、その土地まるごととつながる農園
#12 Shinjuku Farm／「畑がある駅」から広がる新しい価値
#01 芹澤孝悦（プランティオ株式会社CEO）／
#02 小倉 崇（URBAN FARMERS CLUB代表理事／渋谷区ふれあい植物センター園長）／
#03 フィル・キャッシュマン（Permaculture AWA代表）／生き方をデザインするパーマカルチャー
#04 野村友里（eatrip soil主宰）／「自分が育てた野菜をどう美味しく食べるか」
#05 たいら由以子（ローカルフードサイクリング株式会社代表）／
#06 服部暁文（東日本旅客鉄道株式会社）／
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