パーマカルチャー × フォレストガーデン
Permaculture × Forest Garden
私たちは、浜松市でパーマカルチャーのデザイン手法を用いて「フォレストガーデン」という「食べられる森」をつくっています。
都会でもなく田舎でもないサブアーバン（都市郊外）だからこそできるフォレストガーデンを実践しています。そんなどちらでもない場所だからこそ、都市でも田舎でも、郊外でもわかちあえる豊かな文化を生み出すことを目指しています。
パーマカルチャーとは
パーマカルチャー（Permaculture）とは、パーマネント（形を保ち続ける・永続性）とカルチャー（文化・生活様式・暮らしのための知識や技術）を組み合わせた造語です。
日本にそのルーツの一部を持ち、自然と共に生きる世界中の伝統的な叡智を元にオーストラリアで体系化されました。
自然と生きもの、そして人が大切にされ続けるための文化の創造と、持続的な豊かさを育み続けるための仕組みを作るデザイン手法として、現在世界中でさまざまな領域に応用されています。
私たちは、自然環境の再生や創造の視点から、食べられる森や菜園づくりをおこない、人と自然が持続可能な形で、暮らしにまつわるもの全てを意図的にデザインし、循環していく暮らし方を実践しています。
その他にも、パーマカルチャーの視点からパーマカルチャーガーデンの施工、メンテンナンス事業、コンサルティング事業、ガーデンコーチング事業、オンラインでのデザインコースなどさまざまな活動をしています。
フォレストガーデンとは
フォレストガーデンとは、自然の中にある若い森をモデルに暮らしのために必要な食べものや、暮らしに利用できる様々な実りを持続可能な方法でより多く手に入れるための森のデザイン手法です。
フォレストガーデンは、「フォレスト」と「ガーデン」という二つの言葉からできています。
フォレストは「森」、ガーデンは「庭」と訳されますが、もうひとつは「菜園」という大事な意味もあります。
ここでのフォレストガーデンとは、「森のような菜園」という意味です。
私たちは、フォレストガーデンの手法を通して、浜松で持続可能な自然も生き物も安心に暮らせるための場づくりを実践しています。
詳しくは「 Forest Garden Project のホームページ」をご覧ください。
FOREST GARDEN PROJECTの活動は、Instagram・Facebookで発信していますのであわせてご覧ください。